Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera ytterfile av hjort, ren, rådjur med Raats Family Wines Mvemve Raats Compostella från Stellenbosch som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Ytterfile av hjort, ren, rådjur passar till Raats Family Wines Mvemve Raats Compostella från Stellenbosch om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med feta konsistenser eller svamp i maten

tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
tips Fet sås (grädde, ost etc)
Inkokta svarta bär
Katrinplommon
Lufttorkad skinka
Mörk skysås
tips Potatisgratäng
tips Rotfruktspure
Rödvinssås, porter/alesås
Rökt kött
Salami, bacon
Soltorkade tomater
tips Stekt svamp
tips Svampsås/stuvning
Svart vinbärsgele
Syrlig sås (vin, citrus etc)
Syrliga svarta bär
Tillagade rotfrukter
Ätbara blommor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID