Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera viltstek med Beaucastel Châteauneuf-du-Pape från Rhône södra som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Viltstek passar till Beaucastel Châteauneuf-du-Pape från Rhône södra om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med feta konsistenser eller svamp i maten

tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
tips Fet sås (grädde, ost etc)
Katrinplommon
Mörk skysås
tips Potatisgratäng
Rödvinssås, porter/alesås
Rökt kött
Salami, bacon
Soltorkade körsbär
Soltorkade tomater
tips Stekt svamp
tips Svampsås/stuvning
Svart vinbärsgele
Syrlig sås (vin, citrus etc)
Syrliga svarta bär
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID