Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera viltstek med Barbera (blend) från Piemonte som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat med vin. Viltstek passar till Barbera (blend) från Piemonte om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra eller sälta i maten

tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Katrinplommon
Mörk skysås
Potatisgratäng
tips Rödvinssås, porter/alesås
Rökt kött
tips Salami, bacon
Soltorkade körsbär
Soltorkade tomater
Stekt svamp
Svampsås/stuvning
Svart vinbärsgele
tips Syrlig sås (vin, citrus etc)
tips Syrliga svarta bär
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID