Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera viltgryta (gulasch) med Peter Michael Les Pavots från Sonoma som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Viltgryta (gulasch) passar till Peter Michael Les Pavots från Sonoma om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med feta konsistenser eller svamp i maten
Vinet kan passa med något som dämpar krydda i maten

tips Fet buljong (grädde, creme fraiche etc)
tips Fet och syrlig buljong (vin, grädde etc)
Katrinplommon
tips Rödvinssås, porter/alesås
Salami, bacon
Soltorkade körsbär
Soltorkade tomater
tips Stekt svamp
tips Syrliga svarta bär
Tillagade rotfrukter



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID