Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera rostbiff lågtempererad med Rayas Châteauneuf-du-Pape från Rhône södra som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Rostbiff lågtempererad passar till Rayas Châteauneuf-du-Pape från Rhône södra om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar vinet

   --  Bearnaisesås
   --  Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Färska örter
Grön sparris
Katrinplommon
   --  Lufttorkad skinka
Potatisgratäng
   --  Rödvinssås, porter/alesås
Rökt kött
   --  Salami, bacon
Solmogna tomater
Starka men inte heta kryddor
Stekt svamp
Svampsås/stuvning
Svart vinbärsgele
   --  Syrlig sås (vin, citrus etc)
   --  Syrliga svarta bär
Tillagad lök
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter
   --  Tropisk frukt
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID