Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera rostbiff lågtempererad med Raats Family Wines Raats Cabernet Franc från Stellenbosch som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Rostbiff lågtempererad passar till Raats Family Wines Raats Cabernet Franc från Stellenbosch om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar vinet

Bearnaisesås
Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Färska örter
Grön sparris
Katrinplommon
Lufttorkad skinka
Potatisgratäng
Rödvinssås, porter/alesås
Rökt kött
Salami, bacon
Solmogna tomater
Starka men inte heta kryddor
Stekt svamp
Svampsås/stuvning
Svart vinbärsgele
Syrlig sås (vin, citrus etc)
Syrliga svarta bär
Tillagad lök
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter
Tropisk frukt
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID