Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera rostade (grillade) grönsaker med Keller Niersteiner Hipping Riesling Spätlese från Rheinhessen som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Rostade (grillade) grönsaker passar till Keller Niersteiner Hipping Riesling Spätlese från Rheinhessen om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra eller sälta i maten

   --  Brännheta kryddor t ex tandoori
tips Chèvrecrème
tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Heta men inte brännheta kryddor
Honungsglacerad
Ostsås
Rostade nötter
tips Soja
Starka men inte heta kryddor
Stekt svamp
Svampsås/stuvning
tips Syrlig sås (vin, citrus etc)
tips Sötsur sås
Tillagad lök



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID