Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera rostade (grillade) grönsaker med Äpple (cider)-fruktig från Sverige som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat med vin. Rostade (grillade) grönsaker passar till Äpple (cider) -fruktig från Sverige om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra eller sälta i maten

   --  Brännheta kryddor t ex tandoori
tips Chèvrecrème
tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
   --  Heta men inte brännheta kryddor
Honungsglacerad
Ostsås
Rostade nötter
tips Soja
Starka men inte heta kryddor
Stekt svamp
Svampsås/stuvning
tips Syrlig sås (vin, citrus etc)
tips Sötsur sås
Tillagad lök



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID