


Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Röd fisk (lax etc) grillad passar till Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc från Rhône södra om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.
Matchar inte vinet
Vinet kan passa med något som dämpar umami i maten
Vinet kan passa med något som dämpar beska i maten