


Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat med vin. Röd fisk halstrad (smörstekt, ugnsstekt) passar till Äpple (cider) -fruktig från Sverige om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.
Matchar inte vinet
Vinet kan passa med syra eller sälta i maten
Vinet kan passa med något som dämpar umami i maten