Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera oxfile med Tempranillo (blend)-fruktdriven från Rioja som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat med vin. Oxfile passar till Tempranillo (blend) -fruktdriven från Rioja om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar vinet

Aniskrydda
Anklever, gåslever
Bearnaisesås
Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Fiskrom, kaviar
Färska örter
Grön sparris
Inkokta röda bär
Inkokta svarta bär
Lagrad hårdost
Lufttorkad skinka
Mörk skysås
Potatisgratäng
Rotfruktspure
Rödvinssås, porter/alesås
Rökt kött
   --  Solmogna tomater
Stekt svamp
Svampsås/stuvning
Syrlig sås (vin, citrus etc)
Syrliga röda bär
Syrliga svarta bär
Tillagad lök
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter
   --  Tropisk frukt
Tryffel
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID