Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Välj vin till oxfile

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar med vin från hela vinvärlden. För att hitta passande vin måste man utöver maträtten veta vilka ingredienser och tillbehör som ingår.

Välj ett eller flera tillbehör eller ingredienser som är tongivande i maten:

Aniskrydda
Anklever, gåslever
Bearnaisesås
Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Fiskrom, kaviar
Färska örter
Grön sparris
Inkokta röda bär
Inkokta svarta bär
Lagrad hårdost
Lufttorkad skinka
Mörk skysås
Potatisgratäng
Rotfruktspure
Rödvinssås, porter/alesås
Rökt kött
Solmogna tomater
Stekt svamp
Svampsås/stuvning
Syrlig sås (vin, citrus etc)
Syrliga röda bär
Syrliga svarta bär
Tillagad lök
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter
Tropisk frukt
Tryffel
Örtkryddor

Avancerat val: begränsa urval genom aromspegling Kräver medlemsskap

© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID