Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera lammrostbiff lågtempererad med Lafite-Rothschild från Bordeaux västra stranden som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Lammrostbiff lågtempererad passar till Lafite-Rothschild från Bordeaux västra stranden om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra eller sälta i maten
Vinet kan passa med feta konsistenser i maten

tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
tips Fet sås (grädde, ost etc)
Färska örter
Katrinplommon
tips Lufttorkad skinka
tips Potatisgratäng
tips Rödvinssås, porter/alesås
tips Salami, bacon
   --  Solmogna tomater
Starka men inte heta kryddor
tips Syrliga svarta bär
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID