Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera lammfile med Bruno Clair Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques Premier Cru från Bourgogne Côte de Nuits som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Lammfile passar till Bruno Clair Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques Premier Cru från Bourgogne Côte de Nuits om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra i maten

Aniskrydda
tips Chèvrecrème
tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Fänkål
Färska örter
Hummus
Katrinplommon
Krondill
Potatisgratäng
tips Rödvinssås, porter/alesås
Starka men inte heta kryddor
Stekt svamp
Svampsås/stuvning
tips Syrliga svarta bär
Tillagade rotfrukter
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID