Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera lammfile grillad med Miguel Torres Reserva Real från Penedès som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Lammfile grillad passar till Miguel Torres Reserva Real från Penedès om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med feta konsistenser eller svamp i maten
Vinet kan passa med smakrika tillbehör, smakrik sås eller krydda i maten
Vinet kan passa med något som dämpar beska i maten

Aniskrydda
tips Chèvrecrème
tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
tips Fet sås (grädde, ost etc)
Fänkål
Färska örter
tips Hummus
tips Katrinplommon
tips Potatisgratäng
tips Rotfruktspure
tips Rödvinssås, porter/alesås
tips Salami, bacon
tips Soltorkade körsbär
tips Soltorkade tomater
tips Starka men inte heta kryddor
tips Stekt svamp
tips Svampsås/stuvning
tips Syrliga svarta bär
tips Tillagade rotfrukter
Ätbara blommor
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID