Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera lammfile grillad med Ata Rangi från Martinborough som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Lammfile grillad passar till Ata Rangi från Martinborough om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra eller sälta i maten

Aniskrydda
tips Chèvrecrème
tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Fänkål
Färska örter
Hummus
Katrinplommon
Potatisgratäng
Rotfruktspure
tips Rödvinssås, porter/alesås
tips Salami, bacon
Soltorkade körsbär
Soltorkade tomater
Starka men inte heta kryddor
Stekt svamp
Svampsås/stuvning
tips Syrliga svarta bär
Tillagade rotfrukter
Ätbara blommor
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID