Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera kyckling, kalkon helstekt med Riesling-mogen eller kraftfull från Rheinhessen som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat med vin. Kyckling, kalkon helstekt passar till Riesling -mogen eller kraftfull från Rheinhessen om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra i maten

tips Apelsinsås
tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Färska örter
Grön sparris
Honungsglacerad
Inkokt persika aprikos
Inkokta röda bär
Katrinplommon
Krämig risotto
Potatispure
Röd vinbärsgele
Sherrysås
Starka men inte heta kryddor
Stekt svamp
Stekt äpple
Svampsås/stuvning
tips Syrlig sås (vin, citrus etc)
tips Syrliga röda bär
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter
Torkad aprikos
Torkat äpple
tips Tropisk frukt
Ätbara blommor
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID