Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera kalvstek lågtempererad med Tempranillo (blend)-fruktdriven från Rioja som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat med vin. Kalvstek lågtempererad passar till Tempranillo (blend) -fruktdriven från Rioja om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar vinet

Bearnaisesås
Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Färska örter
Grön sparris
Inkokta röda bär
Lufttorkad skinka
Potatisgratäng
Rödvinssås, porter/alesås
Salami, bacon
   --  Solmogna tomater
Starka men inte heta kryddor
Stekt svamp
Stekt äpple
Svampsås/stuvning
Syrlig sås (vin, citrus etc)
Syrliga röda bär
Tillagad lök
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter
Torkat äpple
   --  Tropisk frukt
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID