Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera kalvlever (njure, bräss) smörstekt med Trimbach Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre från Alsace som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Kalvlever (njure, bräss) smörstekt passar till Trimbach Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre från Alsace om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med smakrika tillbehör eller smakrik sås i maten

   --  Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
tips Fet sås (grädde, ost etc)
   --  Kapris
tips Krämig risotto
   --  Lingon
tips Potatispure
   --  Salami, bacon
tips Stekt svamp
Stekt äpple
tips Svampsås/stuvning
   --  Syrlig sås (vin, citrus etc)
Tillagad lök
tips Tillagade rotfrukter



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID