Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera kalvlever (njure, bräss) smörstekt med Riesling-mogen eller kraftfull från Rheinhessen som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat med vin. Kalvlever (njure, bräss) smörstekt passar till Riesling -mogen eller kraftfull från Rheinhessen om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra eller sälta i maten

tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
tips Kapris
Krämig risotto
tips Lingon
Potatispure
tips Salami, bacon
Stekt svamp
Stekt äpple
Svampsås/stuvning
tips Syrlig sås (vin, citrus etc)
Tillagad lök
Tillagade rotfrukter



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID