


Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar med vin från hela vinvärlden. Bruna, cider, mousserande, vita blommiga feta, vita friska, vita halvtorra, vita milda viner passar till hummersoppa med valda tillbehör och ingredienser.
Antal funna passande vinval: 90
Torrt till halvtorrt starkvin med oxidativ åldring genom lagring i Solerasystem eller värmebehandling dvs Sherry resp Madeira
Torr cider av äpplen
Champagne och mousserande vin främst gjort med den traditionella metoden
Torrt vin med blommig och lite oljig karaktär oftast med lägre syra
Torrt vin med hög eller åtminstone medelhög syra
Vin med påtaglig restsötma utan att vara sött
Torrt vin med låg eller högst medelhög syra