


Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Hummer, havskräfta gratinerad (grillad) passar till François Cotat La Grande Côte från Loire centrala om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.
Matchar inte vinet
Vinet kan passa med något som dämpar umami i maten
Vinet kan passa med något som dämpar beska i maten