Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera fläskfile med Dominio de Pingus från Ribera del Duero som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Fläskfile passar till Dominio de Pingus från Ribera del Duero om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med feta konsistenser eller svamp i maten

tips Anklever, gåslever
tips Bearnaisesås
tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
tips Fet sås (grädde, ost etc)
Färska örter
Grön sparris
tips Guacamole
Honungsglacerad
Katrinplommon
Lufttorkad skinka
tips Potatisgratäng
tips Potatispure
tips Ratatouille
tips Rotfruktspure
Rökt kött
Salami, bacon
Sataysås
Sherrysås
Soja
Soltorkade körsbär
Starka men inte heta kryddor
tips Stekt svamp
tips Stroganoffsås
tips Svampsås/stuvning
Syrlig sås (vin, citrus etc)
Syrliga röda bär
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter
Torkat äpple
   --  Tropisk frukt
Vit sparris
Ätbara blommor
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID