Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera fläskfile grillad med Tempranillo (blend)-fruktdriven från Rioja som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat med vin. Fläskfile grillad passar till Tempranillo (blend) -fruktdriven från Rioja om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med något som dämpar beska i maten

tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
tips Fet sås (grädde, ost etc)
Färska örter
Grön sparris
tips Guacamole
Inkokta röda bär
Katrinplommon
tips Potatisgratäng
tips Ratatouille
Rökt kött
tips Salami, bacon
Sataysås
Sherrysås
tips Soja
   --  Solmogna tomater
Soltorkade körsbär
Starka men inte heta kryddor
Stekt svamp
Stekt äpple
tips Svampsås/stuvning
tips Syrlig sås (vin, citrus etc)
tips Syrliga röda bär
Torkat äpple
   --  Tropisk frukt
Ätbara blommor
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID