Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera fisksoppa (gryta) med Riesling-mogen eller kraftfull från Pfalz som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat med vin. Fisksoppa (gryta) passar till Riesling -mogen eller kraftfull från Pfalz om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra eller sälta i maten

   --  Brännheta kryddor t ex tandoori
Fet buljong (grädde, creme fraiche etc)
tips Fet och syrlig buljong (vin, grädde etc)
Heta men inte brännheta kryddor
tips Soja
Starka men inte heta kryddor
tips Syrlig buljong (vin, citrus etc)



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID