Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera crabcakes med Cloudy Bay Te Koko från Marlborough som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Crabcakes passar till Cloudy Bay Te Koko från Marlborough om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra eller sälta i maten
Vinet kan passa med något som dämpar umami i maten

tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
tips Fet sås (grädde, ost etc)
Nymald peppar
tips Potatispure
tips Remouladsås
tips Sardeller, oliver
Starka men inte heta kryddor
Stekt svamp
tips Svampsås/stuvning



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID