Pairing wine and food
Vin till maten
Mat till vinet

Startsidan
Logga in/medlemsskap
Om oss
Världens bästa viner
Bästa dukningen av matbordet
Byt till mobilsida
Betalningssätt:


Kombinera biff, entrecôte med l'Eglise Clinet från Bordeaux östra stranden som en sommelier

Du får tillgång till kunnandet hos en sommelier som matchar mat till vinet. Biff, entrecôte passar till l'Eglise Clinet från Bordeaux östra stranden om passande tillbehör och ingredienser väljs. För vissa maträtter behöver inga val göras.

Matchar inte vinet

Vinet kan passa med syra eller sälta i maten

tips Bearnaisesås
tips Fet och syrlig sås (vin, grädde etc)
Fet sås (grädde, ost etc)
Färska örter
Grön sparris
tips Lufttorkad skinka
Potatisgratäng
Ratatouille
tips Rödvinssås, porter/alesås
Rökt kött
tips Salami, bacon
   --  Solmogna tomater
Stekt svamp
Svampsås/stuvning
tips Syrlig sås (vin, citrus etc)
Tillagad lök
Tillagade gröna ärtor/majs/paprika
Tillagade rotfrukter
   --  Tropisk frukt
Örtkryddor



© Fine wine & table Nordic 2010 | All rights reserved | info@finewineandtable.se | Design ID